Калькулятор стоимости работ
Регион:
Вид работы:
Сроки:
Объем:

Информация

Нет возможности написать диплом по предмету Гражданское право?

Обращайтесь к нам! Заказываете дипломные работы по ниже перечисленным дисциплинам: диплом гражданский процесс, диплом уголовное право / уголовный процесс / арбитражный процесс, диплом трудовое право, диплом семейное право, диплом авторское право, диплом земельное право, диплом конституционное право и многим другим. При заказе четырех дипломов, пятый предоставляется бесплатно!

Антикризисные цены на квартиры в Москве!

Продажа квартир во всех районах Москвы по специальным ценовым предложениям. Новостройки, вторичное жилье. Коттеджи. Офисы. Сопровождение сделок Компанией ИHKOM. Подробности по телефонам контактного центра.

Волочкова защищает диплом.
Смотреть еще видео >>

Магазин готовых дипломных работ

Сэкономьте время и деньги! Только у нас: готовые дипломные работы со скидкой 70%

Примеры работ

Тема: Преддипломная практика в ресторане "Le Cristal" ООО "Ресторан яхт-клуб"

Тип работы: Отчет по преддипломной практике

Предмет: Организация маркетинга на предприятии

Дата сдачи: 2012-11-23

Оценка: Отлично


Содержание 

Введение    3
1 Организация работы предприятия    4
1.1 Общие сведения о предприятии    4
1.2 Организация управления и правовые основы деятельности     7
1.3 Организация производства    8
1.4  Анализ работы персонала    11
2 Основные технико- экономические показатели деятельности    16
3Индивидуальное задание    17
4  Рекламная и маркетинговая деятельность    20
5 Изучение портрета и предпочтений потребителя    21
6 Анализ конкурентоспособности ресторана «LE CRISTAL»    26
Заключение    30
Список литературы    31
Приложения    33
 

Введение


Практика проходила на предприятии общественного питания  в ресторан  «Le Cristal» ООО «Ресторан яхт-клуб»
 Предмет исследования работы – деятельность предприятия общественного питания.
Объектом исследования является  в ресторан  «Le Cristal» ООО «Ресторан яхт-клуб».
Должность на период практики - помощник управляющего (администратора).
Целью данной работы является исследование организации маркетинга на предприятии на примере  ресторана  «Le Cristal» ООО «Ресторан яхт-клуб».
Для достижения данной цели необходимо решить ряд взаимосвязанных частных задач:
1)    Проанализировать деятельность предприятия общественного питания;
2)    Проанализировать результаты деятельности предприятия
3)    Проанализировать организацию маркетинга на предприятии
4)    Подобрать и сделать анализ материалов для выполнения дипломной работы.
    В процессе практики в целях  сбора и анализа материалов для выполнения дипломной работы рассмотрены и проанализированы следующие стороны деятельности предприятия:
-организационная структура предприятия питания
-организация процесса обслуживания клиентов
-организация работы персонала
-проведено исследование по методике «Тайный гость» в целях выявления недостатков в организации процесса обслуживания потребителей.
-проведено исследования рекламной политики
-проведен анализ конкурентов.
     На основании проведенного исследования сделаны следующие выводы:
1)    организационная структура предприятия соответствует целям деятельности
2)    результаты финансово- хозяйственной деятельности предприятия свидетельствуют о устойчивом положении предприятия на рынке услуг общественного питания г. Санкт-Петербург.
3)    Выявлены недостатки организации процесса обслуживания клиентов, снижающие конкурентоспособность исследуемого ресторана у потребителей.
    В целях совершенствования деятельности исследуемого предприятия рекомендуется разработка комплекса мероприятий по усилению маркетинговой деятельности с целью привлечения посетителей.