Развитие индустрии гостеприимства с каждым годом набирает темпы. Так, в Москве городскими властями принято решение об увеличении до 2010 года номерного фонда столицы втрое. Разрабатываются планы и схемы, утверждаются проекты и запускаются частные гостиницы. Гостиничный бизнес развивается, а вместе с ним развивается и сама инфраструктура гостиниц. Гости ожидают найти в отеле тот же уровень комфорта, к которому они привыкли дома. В связи с этим управляющий персонал гостиниц расширяет оказываемый постояльцам спектр услуг, предлагая новые, более востребованные и качественные. Инфраструктура современных гостиниц включает в себя бизнес-центр, прачечные и химчистки, пункты обмена валюты, услуги междугородной и международной связи, транспортное обслуживание гостей. Не обходятся гостиницы и без магазинов и сувенирных киосков, ресторанов и баров.
Размещение: Гостиничный комплекс ООО «Ювес» включает в себя гостиницу, «апартаменты», коттеджи с сауной. Гостиница «Бумеранг» оформлена в африканском стиле, с уютными комнатами, рестораном и круглосуточным баром; Гостиница «Нирвана» находится около подъемника. В гостинице находится прокат горнолыжного оборудования и сноубордов, рядом расположены несколько кафе и дискотека. Номера:
• двухместный однокомнатный номер;
• пятиместный двухкомнатный номер.
Коттеджи «люкс» (65 кв. м, с сауной, кухней и холодильником). Коттеджи «Экстра» (40 кв.м). VIP дома (150 кв.м.) в поселке Петровские дали (в 50 метрах от парка) до 8 человек (с холодильником). Все номера оборудованы отдельными душевыми и туалетными комнатами. Всегда в наличии мыло, шампуни, гели для душа. В каждом номере имеется телевизор, мягкая мебель. Холодильник есть только в коттеджах класса «люкс» и VIP домах.
В коттеджах - размещение до четырех человек, двуспальная кровать и двухместный диван. Питание: комплекс питания, состоящий из девяти ресторанов, кафе и баров, предлагает гостям парка меню на любой вкус от ароматной пиццы до стейка из свежайшей баранины.
Сервис: для отдыхающих в гостиничном комплексе ООО «Ювес» работают три бара (экстрим-бар «BeerLoga», бар «Тет-а-тет», гриль-бар «У Табогана»), бистро «Карусель», кофейня «Башня» и китайский ресторан «Красный дракон»; прокат спортивного инвентаря (последние модели лыж, сноубордов и коньков от ведущих мировых производителей).
На территории ООО «Ювес» работает аттракцион «Тобогган», на котором в санях можно прокатиться по увлекательной трассе с захватывающими виражами длиной 850 м со скоростью до 60 км в час. Увлекающихся экстремальных видов спорта ждут групповые и индивидуальные туры по пересеченной местности на квадроциклах и снегоходах. Любители катания на коньках могут отдохнуть на бесплатном ледовом катке с музыкальным и световым оформлением.
Компания осуществляет свою деятельность на основании и в соответствии с законодательством Российской Федерации и г. Москвы и контрактом (договором) на управление, заключаемым между управляемыми предприятиями гостиничной цепи или их владельцем и Компанией.
Контракт (договор) на управление предусматривает внедрение единых стандартов, централизуемые функции, ответственность и обязательства сторон. Номенклатура стандартов и централизуемых функций, порядок и условия их реализации являются предметом совместной договоренности Компании и управляемых предприятий (владельцев объектов, передаваемых в управление). Разработка и внедрение внутренних стандартов гостиничной цепи, а также осуществление и обеспечение централизуемых функций является прерогативой Компании.
Внутренние стандарты гостиничной цепи и централизация ряда организационно - хозяйственных функций предприятий, вступающих в гостиничную цепь, могут включать (но не ограничивать) следующие виды и направления деятельности:
- разработка и использование общего логотипа и товарной марки;
- разработка и распространение рекламно - информационных материалов, включая комплекты документации, размещаемые в номерах гостиниц;
- дизайн гостиниц, включая фирменный стиль, оформление фасадов и интерьеров номеров, а также иных, в т.ч. общественных, помещений;
- маркетинг, формирование и проведение рекламно - выставочной деятельности;
- организация и обеспечение загрузки предприятий, включая заключение прямых договоров на резервирование и бронирование мест, вхождение в международные и отечественные сети бронирования туристских услуг, формирование собственной сети реализации гостиничных услуг и т.п.;
- разработка и проведение ценовой политики;
- материально - техническое снабжение;
- организация и обеспечение деятельности пунктов питания;
- определение номенклатуры и обеспечение предоставления дополнительных гостиничных услуг;
- размещение в общественных помещениях гостиниц торговых и иных точек по предоставлению услуг сторонними предприятиями;
- предоставление транспортных, переводческих, офисных, бизнес - услуг и иных услуг;
- привлечение кредитов, инвестиций и иных централизованных ресурсов на развитие предприятий, в качестве оборотных средств, а также в иных целях;
- управление финансовыми средствами, включая их размещение;
- проведение финансовых и иных ревизий и проверок, проведение внутреннего и внешнего аудита;
- организация бухгалтерской деятельности, подготовка и представление бухгалтерской, статистической и иной отчетности;
- оплата арендных, рентных, коммунальных и иных платежей, включая услуги связи;
- страхование имущества и работников предприятий;
- подготовка и переподготовка кадров, повышение квалификации работников, наем, увольнение и управление персоналом предприятия;
- юридическая защита и поддержка деятельности предприятий;
- обеспечение безопасности, включая организационные и технические вопросы;
- новое строительство, реконструкция и модернизация зданий и помещений, включая привлечение проектных и подрядных организаций, закупка и монтаж оборудования, мебели и т.п.;
- организация централизованных услуг для предприятий гостиничной цепи.
Обеспечение функций управления Компания реализует путем назначения генерального менеджера, при необходимости - финансового контролера и иного персонала управляемого предприятия или объекта. Деятельность генерального менеджера и финансового контролера, их права и обязанности, а также условия вознаграждения их труда определяются контрактами, заключаемыми с ними Компанией. При этом набор и увольнение персонала, в т.ч. государственных предприятий, передаваемых на управление, является прерогативой генерального менеджера и осуществляется в соответствии с условиями контракта на управление между Компанией и управляемым предприятием или объектом.
Допускается выполнение обязанностей генерального менеджера и финансового контролера соответственно руководителем и главным бухгалтером управляемого предприятия. Допускается также привлечение в качестве генерального менеджера, финансового контролера, иных лиц персонала управляемых предприятий и Компании как российских, так и иностранных физических лиц. Персонал, обеспечивающий обслуживание переданного в управление объекта, включая генерального менеджера и финансового контролера, может быть штатным персоналом Компании, если договором между Компанией и собственником объекта или его представителем не предусмотрено иное решение данного вопроса.
Оплата деятельности Компании осуществляется путем отчислений управляемыми предприятиями и объектами части собственных средств (процент от объема оборота, процент от объема полученной прибыли, фиксированные суммы отчислений или комбинированная система оплаты). Данная оплата включается в себестоимость деятельности управляемых предприятий и объектов.
Взаимоотношения управляемых предприятий и Компании с бюджетом осуществляются ими раздельно. При передаче объекта собственником или его представителем на управление помимо договора на управление могут заключаться соответствующие договоры аренды с Компанией. Доход собственника (владельца) складывается из перечисляемых ему Компанией сумм арендной платы и/или прибыли от управления объектом, определяемой как разница между валовой выручкой (оборотом) и себестоимостью деятельности, включающей отчисления Компании.
Компания не вправе без согласия собственника (владельца):
- приобретать за счет его имущества какие-либо объекты;
- безвозмездно отчуждать его имущество;
- привлекать заемные средства, подлежащие возврату за счет его имущества;
- использовать его имущество для обеспечения исполнения собственных обязательств, не связанных с управлением;
- приобретать в собственность имущество владельца, если иное не предусмотрено законом или контрактом (договором) на управление.
|
обратная связь
